요요를 방지하는 음식과 피해야 할 음식

안녕하세요. 약선당 한의원 원장 지승재입니다. 오늘은 프랑스인의 식단을 통해 요요를 방지할 수 있는 식단을 알려드리려 합니다.

프랑스인은 주변국과 비교해 압도적으로 날씬합니다.

비결은 무엇일까요? 프랑스인들은 오메가 3가 함유된 음식을 충분히 섭취하고 인슐린 기능을 향상시키는 식습관을 가지고 있기 때문입니다. 좀 더 자세히 알아봅시다.

신선한 야채를 섭취해서 포만감을 유지합니다 : 섬유질은 소화되지 않아 당의 체내 흡수를 줄이고 포만감을 줍니다. 콜레스테롤 배출에도 도움을 줍니다. 야채, 육류나 생선, 그 다음 밥 순서로 먹으면 탄수화물의 흡수를 최소화하고 포만감을 유지해 다이어트에 효율적입니다.

탄수화물 섭취를 줄여 혈당 스파이크를 막습니다 : 탄수화물은 뇌와 근육의 필수 에너지원이지만 간식으로 쿠키, 빵, 국수 등을 먹고 계시다면 줄여야 합니다. 식사 사이에 먹는 간식은 췌장을 과도하게 일하게 하고, 혈당 스파이크를 유발해 인슐린 기능을 떨어뜨리며 비만으로 이어집니다.

단백질과 지방을 충분히 섭취하고 간식을 먹지 않습니다 : 프랑스인들은 단백질과 포화지방을 많이 섭취합니다. 빠르게 포만감이 드는 식습관입니다. 지방은 위에 8~9시간 머무르기 때문에, 평소보다 간식도 덜 당기게 됩니다.

요요 예방 음식 추천합니다.

오메가 3의 중요성

왜 체중이 다시 늘어날까요? 우리 몸이 근본적으로 변하지 않기 때문입니다. 오메가 3는 이 문제를 해결해줍니다. 우리 몸의 세포는 인지질 이중막, 즉 지방막으로 둘러싸여 있는데요. 오메가 3는 이러한 세포막을 말랑말랑하게 하여 물질대사를 원활하게 합니다.

오메가 3가 함유된 음식

오메가 3는 정어리, 고등어 같은 등푸른 생선과 녹황색 야채에 많습니다. 식물성 기름인 올리브유, 들기름, 아마씨유에도 오메가 3가 풍부합니다.

다이어트 할 때 꼭 피해야 할 음식입니다.

환자분들이 좋은 음식이라고 생각하고 먹거나 자신도 모르게 먹게 되는 음식들 중 피해야 할 음식들이 있습니다. 바로 잡곡, 식물성 기름, 설탕입니다.

잡곡

잡곡은 다이어트에 좋지 않습니다. 잡곡에는 오메가 6가 많이 함유되어 있는데 오메가 6는 세포막을 경화시켜 지방이 몸에서 나가지 않게 합니다. 곰은 동면에 들기 전에 곡물을 훑어먹는데, 이는 오메가 6을 충분히 섭취하여 지방이 몸에서 나가지 않게 함으로써 체온을 보존하기 위함입니다. 현대 사회에서는 비만을 피하기 위해 잡곡 섭취를 줄여야 합니다.

식물성 기름

올리브유, 들기름, 아마씨유를 제외한 콩기름, 해바라기씨유, 포도씨유 등은 화학물질을 사용해 대량 생산됩니다. 이는 잔류 화학물질과 산패된 기름 문제를 초래합니다. 이런 기름은 식욕을 자극해 지속적으로 먹게 만듭니다. 집 밖에서 먹는 튀김 음식은 대부분 콩기름에 튀겨진다는 사실을 기억합시다!

설탕

현대인들은 설탕을 무의식적으로 많이 섭취합니다. 설탕은 체지방으로 저장되고, 인슐린 기능을 떨어뜨려 비만을 유발합니다. 단맛에 대한 욕구는 더 큰 단맛을 요구해 설탕 섭취를 늘리기 때문에 최대한 단맛에 노출되지 않는 것이 중요합니다.

식욕은 혼자서 이겨내기 어려울 때가 많습니다. 평소 좋아하는 음식을 끊는 것도 쉽지 않죠.

이럴 때는 다이어트 전문가와 함께 체중 감량을 하시는 것도 방법입니다.

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감사합니다.